Tierhaltung im ?kologischen Landbau

Fakult?t

Fakult?t Agrarwissenschaften und Landschaftsarchitektur (AuL)

Version

Version 1 vom 31.08.2025.

Modulkennung

44B0406

Niveaustufe

Bachelor

Unterrichtssprache

Deutsch

ECTS-Leistungspunkte und Benotung

5.0

H?ufigkeit des Angebots des Moduls

nur Sommersemester

Dauer des Moduls

1 Semester

 

 

Kurzbeschreibung

Bei der ?kologischen Tierhaltung ist zu unterscheiden, ob nach EU-Standard oder nach Verbandsrichtlinien produziert wird. Die jeweiligen Besonderheiten und Konsequenzen müssen dem Tierhalter bekannt sein. Auch die Tierhaltung im ?kologischen Landbau muss wirtschaftlich sein. Daher müssen die wirtschaftlichen Bestimmungsfaktoren in ihren Gr??enordnung bekannt sein.

Lehr-Lerninhalte

- Gesetze - Richtlinien - Einbindung der Tierhaltung in das Betriebssystem - Schranken der Optimierung - N?hrstoffflüsse - Kostenbl?cke einzelner Betriebseinheiten

Gesamtarbeitsaufwand

Der Arbeitsaufwand für das Modul umfasst insgesamt 150 Stunden (siehe auch "ECTS-Leistungspunkte und Benotung").

Lehr- und Lernformen
Dozentengebundenes Lernen
Std. WorkloadLehrtypMediale UmsetzungKonkretisierung
60Seminar-
Dozentenungebundenes Lernen
Std. WorkloadLehrtypMediale UmsetzungKonkretisierung
20Veranstaltungsvor- und -nachbereitung-
20Arbeit in Kleingruppen-
20Literaturstudium-
15SonstigesBearbeitung eLearning
15Prüfungsvorbereitung-
Benotete Prüfungsleistung
  • mündliche Prüfung oder
  • Hausarbeit oder
  • Klausur oder
  • Projektbericht (schriftlich)
Bemerkung zur Prüfungsart

Standardprüfungsform: mündliche Prüfung (alternative Prüfungsform ggf. vom Prüfer auszuw?hlen und bei Veranstaltungsbeginn bekannt zu geben)

Prüfungsdauer und Prüfungsumfang

mündliche Prüfung lt. Allgemeiner Teil der Prüfungsordnung i.d.R. 20-30 Min. je Prüfling

Empfohlene Vorkenntnisse

- Grundlagen der Tierhaltung - Ethologie und Tierschutz

Wissensverbreiterung

Die Studierenden, die dieses Modul erfolgreich studiert haben, kennen die grundlegenden Anforderungen einer Tierhaltung im Sinne der ?kologischen Tierhaltung nach EU-Vo und nach Verbandsvorgaben.

Wissensvertiefung

Die Studierenden, die dieses Modul erfolgreich studiert haben, kennen die St?rken und Schw?chen einer ?kologischen Tierhaltung im Vergleich zur konventionellen Tierhaltung

Wissensverst?ndnis

  • K?nnen - instrumentale Kompetenz
    Die Studierenden, die dieses Modul erfolgreich studiert haben, sind in der Lage in einem ?kologisch wirtschaftenden Betrieb Nachhaltgkeitsindikatoren im Teilbereich Tierhaltung zu erheben
  • K?nnen - kommunikative Kompetenz
    Die Studierenden, die dieses Modul erfolgreich studiert haben, haben im Rahmen einer Pr?sentation anhand eines Fallbeispiels die Besonderheiten der ?kologischen Tierhaltung herausgestellt
  • K?nnen - systemische Kompetenz
    Die Studierenden, die dieses Modul erfolgreich studiert haben, wenden eine Reihe von berufsbezogenen F?higkeiten, Fertigkeiten, Techniken und Materialien an, um Standardaufgaben und fortgeschrittene Aufgaben zu bearbeiten. Sie beherschen Techniken der ressourcenorientierten Folgeabsch?tzung.

Nutzung und Transfer

Die Studierenden kennen die Grundlagen der Tierhaltung im ?kologischen Landbau und k?nnen die erwartbaren Entwicklungen einsch?tzen.

Literatur

Rahmann, G.: ?kologische Tierhaltung. Ulmer 2004 Preuschen,G.; K.Bernard, U.Hampl: Umstellung auf ?kologischen Landbau. S?L 1999 vorlesungsbegleitende Unterlagen

Verwendbarkeit nach Studieng?ngen

  • Landwirtschaft
    • Landwirtschaft B.Sc. (01.09.2025)

  • Management nachhaltiger Ern?hrungssysteme
    • Management nachhaltiger Ern?hrungssysteme B.Sc. (01.09.2025)

    Modulpromotor*in
    • Andersson, Robby
    Lehrende
    • Andersson, Robby
    Weitere Lehrende

    J?rn Bender, Thomas Ingensand