Spezielle Betriebswirtschaftslehre für Landwirtschaft und Gartenbau
- Fakult?t
Fakult?t Agrarwissenschaften und Landschaftsarchitektur (AuL)
- Version
Version 1 vom 26.08.2025.
- Modulkennung
44B0554
- Niveaustufe
Bachelor
- Unterrichtssprache
Deutsch
- ECTS-Leistungspunkte und Benotung
5.0
- H?ufigkeit des Angebots des Moduls
Winter- und Sommersemester
- Dauer des Moduls
1 Semester
- Kurzbeschreibung
Das Modul vermittelt vertiefte Kenntnisse zur betriebswirtschaftlichen Analyse und Planung von landwirtschaftlichen und gartenbaulichen Betrieben. Die Studierenden sollen anhand der gelernten Methoden eigenst?ndig betriebswirtschaftliche Fragestellungen bearbeiten k?nnen. Die Methoden werden über Vorlesungen vermittelt und in PC-?bungen am Beispiel umgesetzt.
- Lehr-Lerninhalte
- Anwendung der Kosten- und Leistungsrechnungsrechnung
- Erstellen von Investitions- und Finanzpl?nen
- Spezielle ?konomie ausgew?hlter Produktionsprozesse
- Methoden der Investitionsrechnung
- Methoden der Risikoanalyse
- Methoden der Optimierung von landwirtschaftlichen und gartenbaulichen Betrieben
- Ans?tze für strategisches Entscheidungsverhalten
- Gesamtarbeitsaufwand
Der Arbeitsaufwand für das Modul umfasst insgesamt 150 Stunden (siehe auch "ECTS-Leistungspunkte und Benotung").
- Lehr- und Lernformen
Dozentengebundenes Lernen Std. Workload Lehrtyp Mediale Umsetzung Konkretisierung 50 Vorlesung Pr?senz - 30 ?bung Pr?senz - Dozentenungebundenes Lernen Std. Workload Lehrtyp Mediale Umsetzung Konkretisierung 40 Veranstaltungsvor- und -nachbereitung - 10 Prüfungsvorbereitung - 20 Literaturstudium -
- Benotete Prüfungsleistung
- Klausur oder
- mündliche Prüfung
- Bemerkung zur Prüfungsart
aktuelle Prüfungsform: Klausur, 2-stündig (die alternative Prüfungsform wird ggf. von der prüfenden Person gew?hlt und dann zu Veranstaltungsbeginn bekanntgegeben)
- Prüfungsdauer und Prüfungsumfang
Klausur, 120 min.
- Empfohlene Vorkenntnisse
Die Studierenden verfügen über Grundkenntnisse der landwirtschaftlichen bzw. gartenbaulichen Betriebswirtschaftslehre und der landwirtschaftlichen bzw. gartenbaulichen Produktionsverfahren.
- Wissensverbreiterung
Die Studierenden, die dieses Modul erfolgreich studiert haben, haben ein breites und vertieftes Wissen über die Methoden, theoretischen Ans?tze und Analyseverfahren, die in der landwirtschaftlichen und gartenbaulichen Betriebswirtschaftslehre eingesetzt werden.
- Wissensvertiefung
Die Studierenden k?nnen aktuelle Ver?nderungen, die sich auf den landwirtschaftlichen und gartenbaulichen Betrieben auswirken betriebswirtschaftlich analysieren und bewerten.
- Wissensverst?ndnis
- K?nnen - instrumentale Kompetenz
Die Studierenden k?nnen einfache und erweiterte Methoden einsetzen, um betriebswirtschaftliche Fragen zu bearbeiten und gezielt zu l?sen. - K?nnen - kommunikative Kompetenz
Die Studierenden k?nnen aktuelle Informationen und eingesetzte Methoden kritisch analysieren und bewerten sowie vermitteln. - K?nnen - systemische Kompetenz
Die Studierenden wenden eine Reihe von berufsbezogenen Planungsverfahren an, um Standardaufgaben in der Betriebsanalyse und -planung von landwirtschaftlichen und gartenbaulichen Betrieben zu bearbeiten.
- K?nnen - instrumentale Kompetenz
- Nutzung und Transfer
Die Studierenden k?nnen ihr Wissen und Verstehen sowie ihre F?higkeiten zur Probleml?sung auch in neuen und unvertrauten Situationen anwenden, die in einem breiteren Zusammenhang mit ihrem Studienfach stehen.
- Wissenschaftliche Innovation
Die Studierenden k?nnen Informationen und Daten kompetent analysieren und reflektieren und dabei zu neuen Erkenntnissen kommen.
- Kommunikation und Kooperation
Die Studierenden k?nnen eigenst?ndig anspruchsvolle betriebswirtschaftliche Fragestellungen auch in interdisziplin?ren Kontexten kompetent erl?utern.
- Wissenschaftliches Selbstverst?ndnis / Professionalit?t
Die Studierenden k?nnen bestehende und zukünftige Herausforderungen im Umfeld der landwirtschaftlichen Betriebswirtschaftslehre reflektiert beurteilen.
- Literatur
Brandes, W. (1974): Wie analysiere und plane ich meinen Betrieb? Parey, Berlin.
Brandes, W. und M. Odening (1992): Investition, Finanzierung und Wachstum in der Landwirtschaft. Ulmer, Stuttgart.
Brandes, W., Recke, G. und T. Berger (1997): Produktions- und Umwelt?konomie. Bd. 1. Ulmer, Stuttgart.
Domschke, W., Drexl, A., R. Klein, und A. Scholl (2015): Einführung in Operations Research. 9. Auflage. Springer, Berlin.
Mu?hoff, O. und N. Hirschauer (2020): Modernes Agrarmanagement. Betriebswirtschaftliche Analyse- und Planungsverfahren. 5. Auflage. Vahlen, München.
Scheuerlein, A. (1997): Finanzmanagement für Landwirte. DLG-Verlag, München.
- Verwendbarkeit nach Studieng?ngen
- Landwirtschaft
- Landwirtschaft B.Sc. (01.09.2025)
- Angewandte Pflanzenbiologie - Gartenbau, Pflanzentechnologie
- Angewandte Pflanzenbiologie - Gartenbau, Pflanzentechnologie B.Sc. (01.09.2025)
- Modulpromotor*in
- Recke, Guido
- Lehrende
- Recke, Guido
- Kunde, Susanne