Qualit?tsmanagement in der Lebensmittelbranche und ein toller Brückenschlag zwischen Studierenden und erfahrenen Qualit?tsmanager*innen. Montag, 13. Mai 2024

Die Deutsche Gesellschaft für Qualit?t (DGQ) war zu Gast an der dafabet888官网,大发dafa888 Osnabrück im WABE-Zentrum Klaus Bahlsen, dem Versuchsbetrieb des Studienbereichs ?kotrophologie an der Fakult?t AuL. Mit vielen interessanten Insights: Worauf kommt es bei der Verarbeitung von Tee und Milch an? Wie arbeitet die amtliche Lebensmittelüberwachung? Und wie h?lt das QM mit dem starken Wachstum eines innovativen Tiefkühl-Backwaren-Spezialisten Schritt?

Prof. Dr. Krieger-Güss, Professorin für Qualit?tsmanagement und Qualit?tssicherung in der Lebensmittelkette, hat die Organisation des Fachnachmittags mit vielen spannenden Impulsen übernommen. Es war gleichzeitig auch ein toller Rahmen für die Studierenden. Die ersten Studierenden haben das DGQ-Zertifikat zum "QualityManagerJunior" erhalten. Die frischen DGQ-Zertifikats-Inhaberinnen Alexandra Richter und Vanessa Stroh pr?sentierten ihre Abschlussarbeiten. Die dafabet888官网,大发dafa888 Osnabrück ist Partnerhochschule der DGQ. Damit kann sie diese wertvolle Zusatzqualifikation den Studierenden anbieten und spannende Perspektiven für den Berufseinstieg er?ffnen.

Vielen Dank an die Referent*innen: Maike Bürse-Hanning, Dr. Marcus Krapp, Sabine Mohr und Oliver Girod, Lebensmittelkontrolleur beim Veterin?rdienst für Stadt und Landkreis Osnabrück.